Resep Rendang daging sapi, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang daging sapi, Lezat yang unik?, Resep Rendang daging sapi yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rendang daging sapi yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang daging sapi yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Idul adha tahun ini alhamdulillah dapet daging melimpah. Biar awet dan ga eneg akhirnya di buat rendang aja deh
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- 600 gr daging sapi potong cuci bersih
- 1500 santan kental dari 3 buah kelapa
- 2 batang sereh
- 2 cm jahe geprek
- 2 cm lengkoas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk potong 2
- 50 gr gula merah iris iris
- secukupnya Masako sapi
- 2 cm kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 150 gr kelapa parut sangrai
- I bungkus bumbu rendang indofood
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 4 butir kemiri
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging sapi
- Tumis bumbu halus dan bumbu rendang indofood dengan minyak secukupnya.
- Jika sudah harum masukkan santan aduk aduk lalu masukkan lengkoas, jahe, gula merah dan bumbu lainnya. Aduk terus hingga rata dan mendidih masukkan daging sambil terus diaduk aduk.
- Tutup penggorengan dan biarkan 5 menit tanpa dibuka buka dengan api menyala. Setelah 5 menit matikan api dan diamkan 30 menit jangan dibuka tutupnya. Setelah itu nyalakan kembali apinya selama 7 menit baru boleh dibuka tutupnya. (Metode ngempukin daging yang lagi hits) kekuranganya santan pecah tapi daging empuk.
- Lanjutkan memasak dengan api sedang sambil terus diaduk. Jika dirasa sudah agak asat masukkan kelapa sangrai tadi aduk terus hingga santan asat dan berubah kecoklatan dan berminyak. Cek rasa, matikan api sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!