Resep Rendang Daging ala Padang (Magicom), Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging ala Padang (Magicom) Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging ala Padang (Magicom) yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging ala Padang (Magicom) yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging ala Padang (Magicom) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging ala Padang (Magicom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging ala Padang (Magicom) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging ala Padang (Magicom) yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Daging ala Padang (Magicom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Padang (Magicom) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah.
Ini rendang pertama yg saya buat dan pake bumbu racikan sendiri.
Biasanya saya cuman beli bumbu instan dan rasanya Gapernah se enak dan se empuk ini.
Udah gitu ini pake trik biar empuk,di masak lagi pake Magicom.
Alhamdulillah ternyata banyak para bunda yg udah pada pakai metode ini.
Alasannya beragam, ada yg karna giginya udah ompong susah gigit daging, ada yg biar batita bisa ikutan makan,ada yg karna biar praktis ga kelamaan masak di kompor.
Kalo saya sih,karna gabisa lama2 didapur ada bayi hehe
Takut ketiduran,lupa lagi masak rendang.
Jadi ini metode andalan banget.
Source: mba Citra Kuswardani
Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging ala Padang (Magicom):
- 1 kg daging sapi kualitas bagus, potong kotak
- 400 ml santan kental
- Bumbu Halus:
- 15 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 10 buah cabe merah besar, buang biji
- 8 buah cabe rawit, buang biji
- 1 jempol jahe, kupas kulit, potong-potong
- Bumbu Sangrai :
- 3 buah kapulaga
- 3/4 gelas kelapa parut
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten
- Bumbu utuh :
- 1 buah kayu manis
- 1 buah pekak
- 1/2 jempol laos, geprek
- 1 batang sereh, geprek bagian putihnya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cengkeh
- secuil asam kandis
- Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging ala Padang (Magicom)
- Sangrai bumbu hingga harum dan kelapa kering.
- Haluskan bumbu. Saya pakai blender.
- Siapkan wajan dan Tumis bumbu halus,bumbu Sangrai dan bahan utuh sampai harum,dengan api sedang.
- Masukan daging dan santan lalu aduk rata dan biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih dan agak sat bumbunya, matikan kompor, pindahkan ke dalam rice cooker, gunakan fungsi slow cook atau cook saja.
- Saya pake Magicom,jadi hanya ada 2 tombol cook dan warm. Saya pencet cook. Biarkan sampai bunyi jeglek,atau naik keatas tombolnya. Setelah naik ke warm saya aduk saja dan biarkan selama 2 jam lebih. Fungsinya untuk menghangatkan dan mengempukkan daging.
- Ini hasilnya. Bisa pindahin ke wajan lagi atau ke wadah tertutup untuk jadi lauk. (Catatan: Katanya kalo daging 2 kg.santan tetap 400ml.karna slowcook gak bikin sat santan.)
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging ala Padang (Magicom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!