Bagaimana Membuat Rendang Daging, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Rendang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang Daging yang bisa kalian jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ceritanya tuh bosen banget tiap hari denger pak suami nyuruh2 masak rendang karena ada stok daging dapet kurban kemarin. Biar pak suami gak ngidam2 lagi, so langsung eksekusi hari ini 🙃😒
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging:
- 1 Kg Daging Sapi
- 1/2 kg santan kelapa asli
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 13 buah cabai rawit (skip yg g suka pedas)
- 2 buah kapulaga
- Sepotong kayu manis
- 1/2 potong pala
- 1/3 telunjuk kunyit
- 1/3 telunjuk jahe
- 2 bonggol sedang laos
- 1/4 kencur
- 2 helai sereh
- 1/2 sendok makan lada bubuk
- 1/2 sendok makan lada bubuk
- 2 sendok garam
- Bumbu geprek
- 1 helai sereh
- 1/2 bonggol laos
- Minyak untuk menumis
- 1 buah gula merah uk.sedang
- 3 buah daun salam
- 1 buah daun jeruk
- Penyedap rasa (skip)
- 1 Gelas Air
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
- Cuci bersih daging dengan air mengalir dan potong dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Kemudian siap kan air dalam wajan lalu masak hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukan daging yg sudah dipotong-potong bersamaan dengan sereh yg sudah di geprek, laos geprek, daun salam dan daun jeruk. (masak dengan api sedang)
- Blender atau ulek semua bumbu halus, setelah halus siapkan wajan penggorengan beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna kcoklatan
- Masukan bumbu dan santan yang sudah ditumis kedalam wajan yang sudah ada dagingnya tadi. Lalu tambahkan gula merah. Aduk-aduk hingga merata dan tunggu sampai air mnyurut.
- Setelah air mnyurut, tambahkan 1 gelas air keran/dingin lagi kemudian tunggu lagi sampai air mendidih dan mnyusut (supaya daging empuk)
- Setelah air mnyusut koreksi rasa, dan tunggu sampai air kering hanya sisa bumbu-bumbu rendang saja. Rendang siap dinikmati :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!