Resep Rendang ayam potong Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang ayam potong, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang ayam potong, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang ayam potong, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ayam potong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam potong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang ayam potong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rendang ayam potong yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang ayam potong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam potong memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Menu hari iedul fithri kali ini,, rendang ayam..
#siapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam potong:
- 1,5 kg ayam potong
- Kelapa 1, 5 buah
- 8-10 siung bawang merah
- 6-7 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 buah pala
- 3 buah bunga lawang
- 1 ruas kayu manis
- Secukupnya cengkeh
- 3 buah kapulaga
- Daun salam
- Cabai kering (saya pakai c.biasa karena nggak ada yg kering)
- Daun jeruk purut
- sedikit Daun kunyit
- Sedikit saja jahe
- Sedikit saja lengkuas
- Secukupnya gula merah & putih, & garam
Langkah-langkah membuat Rendang ayam potong
- Siapkan semua bumbu dan daun2
- Giling ketumbar, kemiri, bawang merah & putih, cabe kering, pala, jintan, (di geprek jahe dan lengkuas, biarkan sisa bumbunya)
- Rebus sebentar ayam (untuk menghilangkan lemak & obat), lalu goreng setengah matang (supaya daging nya matang ketika di rendang)
- Masak santan sampai agak sat (agak berubah warna)
- Setelah air santan berkurang, masukan bumbu2, daun2, sereh di iris tipis2
- Setelah santan berkurang lagi,, masuk kan ayam,, masak kurang lebih 20-30 menit, jangan lupa santan di aduk terus dari awal mendidih yaa supaya tidak pecah santan nya. Masukan gula, garam & kaldu, tes tusuk.. Ayam rendang siap di sajikan..
- Selamat mencoba...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang ayam potong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!