Resep Rendang Sapi Kacang Merah, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Sapi Kacang Merah yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Sapi Kacang Merah, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi Kacang Merah, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sapi Kacang Merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Sapi Kacang Merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Sapi Kacang Merah yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Sapi Kacang Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Kacang Merah menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Biasanya rendang di masak dengan kentang tapi kali ini aku mencoba masak dengan kacang merah, dan ternyata rasanya enaaakkk😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi Kacang Merah:
- 1/2 kg daging sapi (khas dalam daging sapi)
- santan dari 1/2 kelapa (bisa pakai sun kara ukuran 65 ml)
- 1/4 kg kacang merah
- Bumbu Halus
- 15 buah cabe merah kriting
- 10 buah cabe rawit merah
- 8 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 6 buah kemiri sangrai
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh jinten
- secukupnya Garam
- 2 sendok teh kelapa yang sudah di sangrai
- Bahan Tambahan
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Cara untuk membuat Rendang Sapi Kacang Merah
- Ini yang di maksud dengan kelapa sangrai, cara pembuatannya bisa di lihat di youtube, tp di pasar di tempat bumbu2,biasa nya selalu ada
- Pertama presto daging dan kacang merah selama kurang lebih 45 menit ( presto dengan api biasa, apabila sudah bunyi suara presto nya kecilkan api dengan api sedang, setelah setengah jam dengan api sedang, lalu kecilkan api smpai dengan 15 menit ini supaya daging dan kacang merah di presto tidak hancur, jadi ada tahap2an api yang mesti di mainin, itu tips dari aku ya bunda..
- Siapkan minyak dan tumis bumbu halus smpai wangi, tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, kelapa sangrai, lalu masukan daging dan kacang merah yang sudah di presto, aduk2 smpai rata, kemudian tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang seperti contoh pada gambar ya bunda...selamat mencoba😁
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!