Resep Rendang Jengkol, Enak
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Rendang Jengkol Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Biasanya yang suka buat Rendang Jengkol itu mamaku, kalau pas acara kumpul keluarga😊
Berhubung cookpad ngadain tantangan diawal tahun baru, akhirnya aku coba deh 😊ikut ambil bagian 😊
Dengan Resep Rendang Jengkol,
resep pertamaku di minggu pertama 😊
Hidangan Rendang Jengkol yang aku buat ini, memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendangnya.
Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah ... selamat mencoba ya 😉
#Andaikutahu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpdcommunity
#cookpad
#Kontesresep
#ResepPertamaku
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:
- 300 gram Jengkol
- 300 ml Santan Kental dari 3/4 butir kelapa
- 500 ml Santan Encer dari sisa kelapa diatas
- 1 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 ruas Serai dimemarkan
- 2 batang Lengkuas dimemarkan
- 3 sdm Minyak untuk menumis
- Bahan untuk merebus Jengkol :
- 10 lembar Daun Salam
- 4 lembar Daun Jeruk
- 4 ruas Serai
- Bahan untuk bumbu yang dihalus :
- 50 gram Cabe Rawit Keriting
- 6 buah Cabe Rawit Merah
- 8 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 4 butir Kemiri disanggrai
- 1 ruas Kunyit
- 3 cm Jahe
- 1/2 sdt Lada butiran
- 1 sdt Ketumbar disanggrai
Cara untuk membuat Rendang Jengkol
- Rebus Jengkol dengan Daun Salam, Serai dan Air secukupnya, hingga empuk. Kurang lebih 60 menit.
- Belah tiap Jengkol jadi dua bagian, lalu geprek satu persatu Jengkol. Kemudian bilas dengan air bersih dan sisikan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukan jengkol, aduk rata.
- Tuangkan santan encer, garam dan gula. Masak sampai santan agak menyusut.
- Kemudian tuangkan santan kental. Aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu masak terus sampai kuahnya kering dan berminyak. Angkat. Dan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!