Bagaimana Menyiapkan Rendang Lokan Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Lokan yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Lokan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Rendang Lokan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Lokan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Lokan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Lokan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang Lokan yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Lokan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Lokan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Lokan:
- 500 gr kerang lokan dibalur air jeruk nipis
- 2 batang sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 bunga lawang
- 1 lembar daun kunyit (boleh skip)
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- 1 bungkus santan instan (me kara)
- 300 ml air
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit (sesuaikan dg selera)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk
- minyak untuk menggiling bumbu
Cara membuat Rendang Lokan
- Rebus kerang lokan yg sudah dibersihkan. setelah air mendidih dan cangkang kerang terbuka semua matikan api. dinginkan. ambil daging kerang dari cangkangnya.
- Cuci bersih daging kerang dibawah air mengalir. kemudian balur dg air jeruk nipis.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan semua rempah-rempah. tumis sampai harum.
- Masukan daging kerang aduk rata. tambahkan air, ungkep sebentar. kemudian masukan santan. tambahkan garam, gula secukupnya. masak hingga air menyusut dan bumbu berubah warna. koreksi rasa. angkat sajikan...
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Lokan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!