Resep Rendang Ayam, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Ayam yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Rendang Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang Ayam yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kepingin rendang tapi yang ada di kulkas cuma ayam jadi ya bikin rendang ayam. Resep sederhana saja kalo mau ditambahi kayu manis, bunga lawang dan asam kandis boleh saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam:
- 500 gr Ayam
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah besar
- 15 buah cabai kecil
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 biji pala
- Secukupnya ketumbar
- Bumbu geprek
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 buah sereh
- Bumbu pelengkap
- 200 ml santan
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam
- Potong ayam sesuai selera, cuci lalu tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan seluruh bumbu halus, karena cukup banyak maka lebih baik di blender saja.
- Siapkan wajan, masukkan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang (mengeluarkan minyak). Setelah bumbu matang masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap tambahkan santan, masukkan garam, gula dan lada. Tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kental. Aduk merata, koreksi rasa, masak hingga kuah agak menyusut. Setetelah matang rendang ayam siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!