Resep 158. Rendang Daging Sapi, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep 158. Rendang Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan 158. Rendang Daging Sapi, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep 158. Rendang Daging Sapi yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 158. Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 158. Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 158. Rendang Daging Sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai 158. Rendang Daging Sapi yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 158. Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 158. Rendang Daging Sapi memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
First time masak rendang daging sapi....yeay berhasil berhasil horee...😃
Rendang ini saya masak saat hari raya Idul Adha lalu, tapi baru sempat menulis resepnya sekarang...
Resep yang saya pakai merupakan gabungan dari beberapa resep...
Masaknya lamaaaa, tapi sepadan dengan hasilnya. Keluarga pada suka 😍
Resep ini untuk daging 1 kg tetapi foto2nya masakan dengan 2 kg daging.
Yuk cobain.....
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 158. Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi, potong mengikuti serat (jadi 25 potong)
- 1-1.5 liter santan dari 2 butir kelapa
- 1 butir kelapa disangrai, lalu diuleg shg menjadi koya kelapa
- 5 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 5 btg serai, ambil putihnya dan geprek
- 1 jempol besar lengkuas, geprek
- 1 jempol besar jahe, geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 15 bh cabe merah keriting, sesuaikan selera
- 5 bh cabe rawit merah, sesuaikan selera
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt jintan bijian
- 1/2 biji pala
- 1 bh kapulaga
- 1 bh pekak
Langkah-langkah untuk membuat 158. Rendang Daging Sapi
- Siapkan bumbu halus, saya memakai blender. Buat juga koya kelapanya. Sisihkan.
- Potong daging mengikuti serat, lalu memarkan (saya menggunakan pukulan daging)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masak hingga harum.
- Masukkan daging, aduk agar bumbu merata. Masak hingga daging berubah warna.
- Masukkan santan, masak dengan sesekali diaduk.
- Saat daging mulai empuk, masukkan koya kelapa, garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Masak kembali hingga daging benar-benar empuk dan kuah menyusut.
- Sajikan dengan sambal hijau khas RM padang (resep terpisah).
- Pada sukaaa....😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 158. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!