Bagaimana Menyiapkan Rendang daging yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Rendang daging Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Rendang daging, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang daging yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging:
- 1 kg daging sapi, potong2 sesuai selera
- 600 ml santan kental
- 1500 ml santan encer
- 300 gr kelapa sangrai
- 2 buah asam kandis
- 2 batang serai,memarkan
- 2 lembar daun kunyit,ikan simpul
- 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya sobek2
- 3 cm lengkuas,memarkan
- Haluskan:
- 16 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe merah besar
- 4 butir kemiri,sangrai terlebih dahulu
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
- Siapkan wajan,rebus santan encer bersama lengkuas,serai,asam kandis,daun kunyit,daun jeruk,dan bumbu halus, aduk2 agar tidak pecah. Tunggu agak mendidih.
- Siapkan daging yg sudah dicuci bersih dan ditiriskan, masukan kerebusan santan yg sudah mendidih,kalau dimasukan dingin hasil dagingnya terkadang alot.
- Aduk2 jangan sampai santan pecah, setelah daging berubah warna,tambahkan santan kental,lalu masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali.
- Setelah santan sedikit menyusut,masukan kelapa sangrai,aduk rata, masak sampai santan mulai mengering dan tampak berminyak.
- Masak terus hingga santan benar2 kering, masak hingga tingkat kehitaman rendang yg diinginkan, jangan lupa terus diaduk agar tidak gosong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!