Resep Rendang Padang Anti Gagal

Rendang Padang

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Padang, Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Rendang Padang yang bisa Anda jadikan wawasan.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Padang memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ini adalah resep dari nenek saya, yang memang ada keturunan padangnya. Resep ini juga yang kami pakai turun temurun.

Resep ini juga yang saya pakai untuk bahan skripsi saya dulu. Sampai2 saya sempat dijuluki sarjana rendang oleh keluarga. Hahahaha.... 😆😆😆

#Pekan_Padang
#cookpadcommunity_singapura

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang:

1 kg daging sapi/kambing
3 buah asam kandis
500 ml santan kara
secukupnya Garam gula
secukupnya Air
Bahan Halus :
200 g cabe
15 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
2 lembar daun jeruk
100 g galendo/kerisik
2 sdm minyak sayur
Bahan Utuh :
1 batang kayu manis
2 buah bunga lawang
3 buah kapulaga
5 buah cengkeh
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
1 batang sereh

Cara membuat Rendang Padang

Tumis bumbu halus sekitar 1-2 menit. Masukkan potongan daging, bahan utuh, garam dan gula. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan dan asam kandis. Aduk terus sampai kuah santah mendidih. Kecilkan api dan masak terus hingga daging empuk dan kuahnya menjadi pekat. Gunakan api kecil dan aduk secara berkala agar tidak gosong dan berkerak.
Rendang Padang telah siap
Galendo/kerisik bisa dibeli di toko bumbu atau supermarket. Bisa juga dibuat dengan merebus santan kental sampai berminyak dan berwarna coklat kehitaman, seperti pada foto ini.