Resep Rendang orang Darek yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang orang Darek Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang orang Darek Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rendang orang Darek, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang orang Darek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang orang Darek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang orang Darek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Rendang orang Darek yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang orang Darek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang orang Darek menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Resep dari "Cook Like Kayla"
Rendang dengan bumbu yang gak begitu banyak rempah rasanya enak banget cocok dengan lidah orang jawa seperti saya..
Menurut tutorial pembuatnya,rendang dimasak 3 hari dengan waktu kurang lebih5 jam perhari.
Tapi saya kurang telaten😊keburu ingin mencoba rasanya. Masak mulai jam 8 pagi sampai jam 11.30 saya rasa sudah cukup dan rasanya juga sudah sangat enak pake banget.
Karena di rumah banyak krucilnya rendang yang semula dipotong kotak2 rapi jadinya saya geprek agar lebih empuk dan anak2 juga bisa mencobanya.
Alhamdulillah si kecil juga doyan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang orang Darek:
- 1 kg daging sapi
- 1 butir kelapa ambil santannya 1,5 liter
- 500 ml air kelapa
- Bumbu halus:
- 100 gr bawang merah
- 100 gr cabe keriting
- 30 gr bawang putih
- 30 gr lengkuas
- 20 gr jahe
- Bumbu tambahan:
- 10 lembar daun jeruk purut iris halus
- 2 lembar daun kunyit iris halus
- 2 batang serai ambil putihnya iris halus
- 10 gr garam atau sesuai selera
- 1 bungkus penyedap royco
- 1/2 sdt micin
- 40 gr gula merah
- Resep asli:
- 2,5 kg daging sapi
- 3 liter santan kental
- Secukupnya air kelapa untuk mengencerkan santan kental
- Bumbu haluskan dengan ulekan batu:
- 150 gr bawang merah
- 150 gr cabe merah keriting
- 50 gr bawang putih
- 50 gr lengkuas
- 30 gr jahe
- Bumbu iris:
- 9 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit
- 1 batang serai ambil putihnya
- secukupnya Garam
Cara untuk menyiapkan Rendang orang Darek
- Siapkan bahan
- Rebus 1liter santan,air kelapa bersama bumbu halus dan bumbu tambahan. Masak dengan api sedang ke kecil.
- Jika sudah mendidih masukkan daging. Masak daging sampai 1/2 matang. Angkat daging. Potong kotak2. (Pada tutorial resep asli memasak dilanjutkan keesokan harinya setelah daging masak 1/2 matang dan bumbu mendidih)
- Setelah daging dipotong masak lagi beserta bumbu dan tambahkan sisa santan 500 gr masak sampai berminyak. Angkat daging. (Tutorial resep asli tahap ini dilakukan pada hari ke 2 dan memasak dilanjutkan keesekon harinya)
- Setelah bumbu mulai berminyak dan daging sudah dikeluarkan dari wajan,masak bumbu sampai menjadi hitam lalu masuk daging masak sampai rata (punya saya kurang hitam dan kurang lama waktu memasaknya karena resep aslinya bumbu sampai hitam keclokatan).
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang orang Darek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!