Resep Rendang ayam 🐓, Lezat

Rendang ayam 🐓

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang ayam 🐓, Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam 🐓, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Rendang ayam 🐓, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam 🐓 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam 🐓, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang ayam 🐓 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang ayam 🐓 yang bisa kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang ayam 🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam 🐓 menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

4 Januari 2019
#TantanganAkhirTahun
#MasakDiAkhirTahun
#RendangAyam
#OlahanAyamHeni
#MasakanMinangHeni
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
Sebenarnya ini masih resep gulai ayam yg pernah aku share dulu cuma di sini cara membuatnya yang berbeda agar ayam tidak hancur saat di masak dalam waktu yang lama & menjadi rendang.Tektur daging ayam sangat berbeda dengan daging sapi bila di masak terlalu lama akan hancur & tidak kelihatan lagi dagingnya yg ada cuma tulang & dedak yg banyak 😁😂😅

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam 🐓:

1 ekor ayam
2000 ml santan(2 butir kelapa)
2 buah kentang
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
1 daun salam
4 lembar daun jeruk
1 1/2 sdm ketumbar bubuk
1/8 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
Bumbu halus 👇
100 gr cabe merah
50 gr jahe
40 gr lengkuas
3 cm kunyit
6 butir bawang putih
6 butir bawang merah
Secukupnya garam
15 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam 🐓

Siapkan semua bumbu
Blender bumbu dengan secukupnya air dari 2000 ml air untuk membuat santan hingga halus
Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih kemudian rebus hingga mendidih aja ya bunda lalu tiriskan & buang airnya.sisihkan
Buat santan dengan sisa air
Dalam wajan masukan santan, daun-daun & bumbu halus masak sampai mendidih sambil di aduk terus agar santan tidak pecah
Kalau santan sudah mengeluarkan minyak masukan ayam yg sudah di rebus tadi beri gula kecilkan api aduk sesekali
Setelah kuahnya mulai menyusut & kering masukan kentang.Kentang harus di masukan terakhir ya bunda sebab mudah hancur aduk.
Setelah mulai mengering seperti ini jangan di tinggal harus terus di aduk sampai menghitam warnanya
RENDANG AYAM siap di nikmati dengan nasi hangat 😉