Resep Rendang ayam kering yang Lezat
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang ayam kering, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang ayam kering Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Rendang ayam kering, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ayam kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang ayam kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang ayam kering yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang ayam kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ayam kering menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Karna suka rendang jadi coba2 cari resep ini dan suka sama rasanya...pas dilidah
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang ayam kering:
- 1,5 kg ayam
- 250 gr cabe keriting
- 150 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 1 ruas kunyit
- jari Jahe sebesar
- 1/2 sdt jinten
- 5 sdm ketumbar
- 1 ruas laos
- 750 gr kelapa parut (untuk santan)
- 200 gr kelapa parut (sangrai)
- Gula merah (secukupnya/sesua selera)
- Garam (secukupnya/sesuai selera)
- 1 batang Serai
Cara untuk menyiapkan Rendang ayam kering
- Potong ayam dan cuci bersih,,tiriskan
- Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, angkat
- Haluskan bahan, bawang merah bawang putih,kunyit,jinten,ketumbar,laos,jahe,cabd keriting
- Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian digoreng masukkan gula merah,garam(bagi yg suka micin bisa menambahkan micin atau royco rasa ayam,sesuai selera)
- Masukkan santan.. setalah santan agak mengering masukkan kelapa yg di sangrai & setelah agak asat masukkan ayam kemudian masak sampai bumbu rendang kering & cek keempukan ayam (apakah sudah benar2 matang/sesuai selera)..,,
- Angkat dan dinginkan, buang minyaknya kemudian masukkan di toples kedap udara untuk penyimpanan.. untuk lauk praktis bisa tahan lama..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang ayam kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!