Resep Rendang ayam kampung yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Rendang ayam kampung Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang ayam kampung, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Rendang ayam kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang ayam kampung yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah..sekarang kita bikin rendang ayam deh. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung (715 gr)
- Kentang, potong-potong (optional)
- 10 bawang merah ukuran besar
- 7 siung bawang putih ukuran besar
- 10 cabe merah keriting
- 5 cabe merah besar
- 1 batang serai
- 1 iris lengkuas
- 1 jempol jahe
- 1 jempol kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 50 gr fibercream+150 ml air/santan 200 ml
- 100 ml air (tambahkan jika kurang)
- secukupnya Garam
- 3 sdm kerisik/kelapa parut sangrai sampai kering lalu diblender
- 100 ml minyak makan
Cara membuat Rendang ayam kampung
- Siapkan ayam dan bumbu.
- Blender bumbu, tumis dengan minyak makan.
- Masukan ayam, aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ayam memadat.
- Beri air, masak hingga mendidih.
- Masukan fibercream/santan.
- Masak hingga mendidih.
- Masukan kerisik/kelapa parut sangrai dan diblender.
- Aduk-aduk kerisik hingga tercampur rata. Masukan kentang yang telah dipotong-potong atau dengan kentang rendang. Kentang dimasukan belakangan supaya tidak hancur.
- Masak teris hingga kuah menyusut. Sajikan dengan nasi dan lalap timun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!