Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ati ampela, Enak

Rendang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang ati ampela yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang ati ampela, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Rendang ati ampela Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang ati ampela yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ati ampela menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
Sebenarnya saya udah sering bikin resep ini cuma gak pernah di tulis di cookpad🙏🏻😜karna yang udah udah warna si bumbunya itu gak cantik kalo udah matengnya(kaya bukan rendang jadinya)mungkin karna si atinya ini x,akhirnya saya ubah cara pembuatannya tapi bumbunya sama seperti yang biasa saya buat😊ternyata sukses😍resep saya ini tanpa santan ya😊saya kalo buat resep ini selalu beli bumbu jadi di pasar(yg udah di giling)kenapa?????kalo bumbu dasarnya mungkin semua orang udah tau,tp rendang kan selalu ada bumbu wanginya(rempah yg banyak yang buat aromanya tuh khas banget)saya sempet nanya sm yang dagang di pasar pas beli ini(maksudnya biar bisa bikin bumbu sendiri di rumah😂)saya perhatikan tiap bumbu yg di masukan ke kantong pas saya pesen bumbu rendang ini( semua saya tau pas si penjual masukin tiap bumbu,kecuali 1 yang terakhir🤔)saya tanya sama penjualnya.....bu itu apa???kata yang jual wangi wangian biasa buat masakan padang,saya tanya lagi.....apa aja bu?si penjual bilang kurang tau😂😅yang pasti rempah2 dan banyak jawabnya🤣🤣🤣🤣mungkin karna banyak jenis rempah dan si penjual gak hafal apa aja isinya😅walaupun saya beli bumbu jadi di pasar,alhamdulillah masakan saya gak cepat basi😊yang penting si bumbunya di masak sampai benar benar matang biar gak cepat basi,takaran garam di kurangi karna biasanya bumbu jadi kaya gini udah di kasih garam(katanya sih biar awet/tahan lama gitu).

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ati ampela:

10 pasang ati ampela
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk(buang tengahnya)
2 batang sere(geprek)
1 ruas lengkuas(geprek)
1 sdt gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu rendang giling jadi(saya beli di pasar 5000)

Cara untuk membuat Rendang ati ampela

Siapkan bahan,ati ampela cuci bersih.
Rebus ati ampela dengan 2 lembar daun salam dan 1 batang sere sampai empuk.
Kalo dah empuk buang air rebusan lalu tiriskan.
Tumis bumbu,daun jeruk,lengkuas,sere dan daun salam sampai wangi.
Beri sedikit air,masak sampai benar benar matang.
Beri garam dan gula pasir.....koreksi rasa!!!
Masukan ati ampela rebus,aduk sampai tercampur rata.
Angkat dan sajikan(gak usah lama lama ya bund karna ati ampela nya udah empuk dan yang penting si bumbunya udah benar benar matang sebelum si ati ampela nya di masukin😉)