Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Kampung yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Ayam Kampung yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang Ayam Kampung Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Rendang Ayam Kampung, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Ayam Kampung yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung adalah 15 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kampung memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Request ibu2 dan Bapak Pengajian...minta Rendang tapi dari Ayam kampung, ngambil resepnya @selerarasa dan dimodifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Kampung:
- 2 ekor Ayam Kampung muda (potong 8)
- (200ml santan kental + 300 ml encer)dari 1 butir kelapa
- Bumbu Halus
- 10 siung Bawang Putih
- 15 siung Bawang Merah
- 100 gr Cabe Keriting
- 10 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- 100 gr Cabe Besar
- 1,5 sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar disangrai
- 5 biji kemiri digoreng sblm dihaluskan
- 1 sdt pala bubuk
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bahan pelengkap
- 3 biji cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 2 cm lengkuas di geprek
- 3 btg serei di geprek
- 5 lbr Daun salam
- 1 sdm Asam jawa
- 2 sdm Gula merah
- Garam, Gula dan Penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kampung
- Tumis Bumbu halus sampai keluar aroma rempahnya. Masukkan bahan pelengkap, tumis sampai bumbu tanak
- Masukkan santan encer biarkan mendidih, sesekali diaduk masukkan Ayam
- Setelah santan encer berkurang masukkan santan kental, Aduk rata. Biarkan sampai daging ayam empuk, sesekali diaduk, agar bagian bawah tdk gosong
- Jika sudah mulai agak kering aduk terus sampai betul2 tanak. Siap untuk dihidangkan dgn sambel ijo
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!