Cara Gampang Membuat Rendang jengkol Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang jengkol Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Rendang jengkol, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Rendang jengkol yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum kak, bunda, jadi menuku hari ini adalah rendang jengkol, sebenernya ini karna bm ku pingin masak rendang daging tp karna ga punya presto jadi aku rendangnya jengkol aja, tp lumayan kok, rasanya ga kalah jauh sama daging 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- 250 gr jengkol
- 350 ml santan cair
- 350 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah sere (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Minyak
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabai merah
- 3 cabai setan (boleh di skip)
- 5 biji Kemiri yg disangrai
- 1 sdt ketumbar yg di sangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
- Karna aku beli jengkol yg udah direbus jadi sampe rumah aku cuci bersih, belah jadi dua lalu aku rebus lagi, sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan, (me :aku geprek lagi biar lebih empuk)
- Ulek semua bumbu halus, (me: cabenya aku blender dan bumbu lainnya aku ulek, karna aku sendiri sebenernya kurang suka di blender, rasanya kayanya gimana gitu tp karna mau mempersingkat waktu jadi cabenyanya aja aku blender*hehe)
- Peras kelapa yg sudah di parut, lalu pisahkan santan yg kental dan yang encer
- Siapkan secukupnya minyak di wajan, panaskan dan tumis bumbu halus lalu tambahkan lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam, garam, gula dan juga kaldu.
- Tumis sampai Wangi dan berubah warna, lalu masukkan jengkol dan santan cair, aduk aduk dan tunggu sampai santan menyusut berubah jadi minyak
- Setelah itu tambahkan lagi santan kental, aduk sampai merata, dan tunggu sampai menyusut lagi. Setelah menyusut, bila rasanya sudah pas, sajikan dehh (selamat menikmati 🤗❤️
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!