Cara Gampang Membuat Rendang Daging Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang Daging yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Daging, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Daging yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Daging yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 20-25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
anak2 tiap hari minta beli rendang dan di resto padang mahal... akhirnya bikin sendiri... menghemat pengeluaran 🤣 mamak senang, anak2 pun lahap makannya. Tanpa penyedap. Aman banget....
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging, potong sesuai selera
- 3-4 kelapa (ambil santan kental)
- Bumbu halus
- 75 gram bawang putih
- 50 gram bawang merah
- 50 gram jahe
- 75 gram lengkuas
- 25 gram cabe kering (kalau ada)
- 1 bh pala diparut
- 1 ruas kunyit (bs di skip)
- 1 sdt ketumbar
- Blender terpisah
- 125 gram cabe keriting -> pakai untuk marinate daging + garam
- Diamkan 30 menit - 1jam
- Bumbu lainnya
- 4 serai, ambil putihnya. Geprak
- 3 bh cengkeh
- 1 ruas jari kayu manis
- 1 daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- sedikit Air asam jawa
- 50 gr gula merah
- secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Didihkan santan sampai keluar minyak.
- Tambahkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Teruskan memasak lebih kurang 10 menit.
- Masukkan daging bersama cabe keriting yg sudah dihaluskan. Masak hingga kental. Koreksi rasa. Bila daging sudah empuk, keluarkan dahulu.
- Keringkan kuahnya sampai terlihat merah kecoklatan. Masukkan kembali daging. Masak sampai kering yang diinginkan.
- Sebagian bumbu saya ambil untuk bikin rendang jengkol kesukaan suami 😁 ditambahi cabe rawit supaya pedes.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!