Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Rendang jengkol yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang jengkol yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kepengen makan rendang jengkol. akhirnya blusukanlah di dapur mumpung jengkolnya ada
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- 500 gram jengkol tua, di geprek (direbus 1-2 jam, saat perebusan campurkan sedikit bubuk kopi agar tidak terlalu bauh)
- 25 buah cabe merah (haluskan)
- 15 buah cabe rawit (kalo nggak suka pedes nggak usah dipakek, tapi kalo suka pedes boleh tambahkan lagi 😊)
- 500 g santan kental
- 500 ml air (kalo ada santan cair juga boleh)
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- 2 ruas laos
- Minyak untuk menumis
- Garam dan penyedap rasa (me pakek masako 3 bungkus yg 11 g)
- Bumbu halus :
- 10 btr bawang merah
- 8 btr bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada
- 3 btr kemiri
- 1/4 btr pala
- 3 btr cengkeh
- 1 ruas kunyit (harusnya nggak pakek)
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- Sidikit kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan cabe halus masak hingga matang
- Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk kembali
- Kemudian tambahkan jengkol, aduk hingga merata
- Setelah itu tambahkan santan kental dan air, aduk kembali hingga mendidih
- Lalu tambahkan masako. Masak hingga santan menyusut, jangan lupa sesekali di aduk agar tidak gosong. Jangan lupa koreksi rasa. kalo kurang sedap boleh tambahkan penyedap dan garam
- Setelah dirasa cukup mengental boleh angkat. Tergantung selerah mau kuanya kental atau tidak.
- Siapkan mangkuk saji. Tara rendang jengkol ala bunda dira uda jadi. semoga suka ya mama2 cuantik
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!