Resep Rendang ummi yang Enak
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ummi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang ummi, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Rendang ummi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ummi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ummi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang ummi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang ummi yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ummi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ummi diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang ummi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ummi memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu pertama bikin rendang, liat list bahannya aja yampun apaaa ini.. semua bahan yang ada di dapur masukin aja katanya. Kalo masak rendang tuh ya, barulah menyadari kalo Indonesia kaya banget sama rempah-rempah. Setelah belajar dan akhirnya bisa alhamdulillaah orang rumah suka hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ummi:
- 1/2 kg daging sapi khusus rendang
- 250 ml liter santan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 tangkai sereh
- 3 bunga
- 1 lembar daun kunyit
- 3 sendok kelapa parut (optional)
- Bumbu:
- 1/2 sdm jintan
- 1/4 kg cabe merah (rebus dahulu)
- 5 butir kemiri
- 3 butir kapulaga
- 3 butir asam kandis
- 3 buah kayu manis (ukuran 4cm)
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar (disangrai)
- 2 butir cengkeh
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Garam
Cara membuat Rendang ummi
- Rebus cabai merah, Sangrai ketumbar. Potong daging sapi sesuai selera asal jangan terlalu kecil.
- Campur semua bahan bumbu kecuali kapulaga, biar terakhir aja diuleknya kalo udah halus. Bumbu boleh diulek atau diblender.
- Dengan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga wangi
- Masukan air, daging, bumbu yg telah ditumis dan daun jeruk, salam, serai kedalam panci presto. Rebus sekitar 30 menit.
- Setelah 30 menit matikan kompor, diamkan dulu sampai tidak terlalu panas. Lalu buka panci prestonya.
- Masukan santan, bunga dan kelapa parut (ini optional aja). Nyalakan kompor dan aduk hingga bumbu meresap
- Sajikan di piring. Nanti bisa dihangatkan lagi. Selamat mencobaaa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang ummi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!