Resep Rendang Padang, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Rendang Padang, Sempurna yang unik?, Resep Rendang Padang yang Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Padang yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang adalah 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang diperkirakan sekitar 3-5 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Beberapa kali bikin rendang, emang effort banget sih ya, butuh waktu sekitar 3-5 jam, saya belum nemu resep yg cocok saat itu, entah itu ga pedes sama sekali, kemanisan, krn santennya, terlalu hitam jd gak laku, ga ada yg mau makan, hehe, macem2 pokoknya, alhamdulilah udh nemu resep yg klik, diambil dari berbagai resep ibu2 hits di ig maupun cookpad tentunya, bikin yuk bu ibuk..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Padang:
- 1 kg daging sapi paha, potong2 (daging khas dalam lebih baik)
- 1 lt santan kental dr 3 butir kelapa
- 3 sdm cabe giling halus
- 10 bh daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 bh serai, digeprek
- 1 bh bunga lawang
- 1/2 bh pala, digeprek
- 1/2 sdt ketumbar halus
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus
- 25 butir bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 3 ruas jahe
- 5 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Padang
- Masukan bumbu halus, bumbu daun, rempah dan cabe giling kedalam kuali tebal (tebal supaya tidak cepat gosong), beserta santan, aduk2 hingga rata kemudian nyalakan api.
- Masukan daging, saya langsung masukan karena pakai daging paha, spy daging empuk, aduk terus hingga mendidih, karena hanya 1 kg daging, mendidihnya agak cepat, padahal saya pake api kecil, oh iya apinya kecil aja ya bu ibu biar ga cepet gosong.
- Setelah mendidih, boleh ditinggal-tinggal, misal nyuci piring, angkat jemuran..dst, hehe, jangan lama2 ya :)
- Setelah 3 jam rendang akan terlihat mengeluarkan minyak, nah ini tanda sudah matang sebetulnya, jadi selera aja sih, mau masih kalio atau sudah kecoklatan seperti foto saya, selamat memasak bu ibu :))).
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!