Resep Rendang daging bumbu simpel, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Rendang daging bumbu simpel yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang daging bumbu simpel yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging bumbu simpel yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging bumbu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging bumbu simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang daging bumbu simpel yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang daging bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging bumbu simpel memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ceritanya tuh lagi pengen banget makan rendang tapi ga mau yang beli gitu kadang ga sesuai lidah alhasil minta dikirimin sepupu dari kampung rendang. Tapi ga dikirim" soalnya lagi banyak hajatan jadi belum sempet bikinin. Mungkin emank rejeki ga kemana ya malah dikasi daging ma tetangga sekitar 1kg an alhamdulillah banget jadilah tanya" ke sepupu bumbunya apa aja maklum ya pertama kali masak rendang daging dan beranikan diri untuk masak. Cuss eksekusi 😁
Eeh btw kata suami ini enak dan bisa jadi list makanan favorit katanya 😘
Tapi ini resep simpelnya ala aku ya solanya cobek pecah jdi diblender dan beli bumbu
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging bumbu simpel:
- 1 kg daging sapi
- 2 santan kara
- secukupnya Air
- Bumbu halus (dikira" sesuai selera ya) :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe kriting
- Cabe merah
- 3000 Beli bumbu giling rendang
- Bumbu rendang mam* suka
- 4 daun jeruk
- 3 daun salam
- 1-2 sereh
- 1 daun kunyit *bisa skip
Cara untuk menyiapkan Rendang daging bumbu simpel
- Potong daging sesuai selera, rebus cabe merah dan keriting agar nanti rendang warnanya merah cantik. Kupas duo bawang lalu potong jadi 2 agar mudang diblendernya
- Angkat cabe yang direbus masukkan ke blender khusus bumbu tambahkan bawang merah dan putih beri 1sdm minyak goreng lalu blender sampai halus
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu giling yang 3rb, bumbu halus, sereh geprek, daun salam, daun jeruk sobek", simpul daun kunyit aduk sampai rata lalu tambahkan bumbu rendang mam* suka tumis hingga harum
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan daging yang sudah dipotong aduk aduk sampai tercampur rata bumbunya. Lalu tambahkan air dan setengah santan kara aduk" lagi masukkan garam, gula pasir, kaldu sapi aduk hingga rata tunggu sampai sedikit surut dan daging setengah matang
- Jika dirasa air sudah surut tambahn 1 1/2 santan kara sisa tadi aduk rata dan koreksi rasa jangan terlalu asin ya bun soalnya ditunggu sampai surut biasanya akan lebih kuat rasanya jadi yang sedang saja. Kecilkan api tunggu sampai kuah meresap dan surut. Tadi aku kurang lebih 1 jam an lah ya bun tergantung daging juga sudah empuk atau engga. Tapi tadi udah empuk dan bumbu meresap sempurna
- Jangan lupa diaduk" ya bun biar ga gosong dibawah bumbunya, angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging bumbu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!