Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat yang unik?, Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Daging Sapi yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini resep dari ibuku yang menurut ku sangat pas dan enak #siapramadhan dan#pekaninsfirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak
- 2 butir kalapa, parut + 2ltr air= santan 2ltr
- 150 gr (1 1/2 ons) cabe merah
- 100 gr (1 ons) bawang merah
- 50 gr (1/2 ons) bawang putih
- 100 gr (1 ons) lengkuas
- 4 ruas jari jahe
- 4 ruas jari kunyit
- 4 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 btg serai
- 5 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit, sobek sobek
- 3 biji asam kandis
- 1 sdm gula merah
- 2 bks Masako daging
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi
- Blender semua bumbu hingga halus, kecuali asam kandis daun salam, serai dan daun kunyit
- Cuci daging sapi lalu potong dadu/ bebas agak tebal biar tampilan bagus
- Tumis bumbu halus sampai harum, sampai kadar air dari proses blender kering lalu masukan daging daun salam, serai, daun kunyit dan asam kandis, ungkep sebentar sampai air/kaldu daging keluar dan bumbu meresap
- Kemudian masukan setengah air santan dan masak hingga air nya menyusut/berkurang
- Lalu tambahkan sisa air santan dan masak kembali setelah airnya agak berkurang tambah kan gula dan masako daging aduk rata masak hingga air nya kering tes rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!