Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Selalu dapat orderan yang waow , jengkol ga bau dimulut ga bau ditoilet #pekan_padang #cookpadcommunity_solo
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang:
- 1 kg jengkol
- 1 sdm Kopi y
- 1/4 kg minyak goreng
- 300 ml air
- 1 batok kelapa tua, pisahkan air yg kental dan yg tidak kental
- 5 lombok merah besar keriting haluskan
- 1/2 ons lombok rawit(sesuai selera)haluskan
- 7 siung Bawang merah dihaluskan sendiri
- 5 siung bawang putih dihaluskan bersama bawang merah
- 2 lembar daun kunyit memarkan
- 4 lembar daun jeruk memarkan
- 2 batang daun serai memarkan
- 2 cm asam di pisah sndr,dikasih air krg lebih 3 sendok makan
- Bumbu yang dihaluskan ;
- 1/2 sdmKetumbar
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt pala
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya Garam
- sesuai selera Meigi kaldu rasa
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang
- Rendam jengkol semalaman + kopi 1 sdm, lalu esok harinya, rebus air rendaman + jengkol biarkan mendidih lalu buang airnya, lalu isi air lagi sampai jengkol terisi penuh lalu biar kan mendidih airnya lalu dibuang lagi, ulangi hingga 5 x
- Setelah direbus ke 5 x tiriskan jengkol lalu buang kulitnya lalu di rebus lagi 1 x ikuti langkah seperti pertama
- Kemudian ambil 1 siung bawang geprek masukan dalam rebusan lalu di geprek jengkolnya satu satu kemudian direbus lagi terakhir kalinya lalu tiriskan
- Siapkan wajan diisi minyak goreng biarkan panas lalu masukan jengkol hingga keluar minyak
- Haluskan smua bahan yang harus dihaluskan, lalu diwajan yang berbeda, tumis bawang putih merah lombok dan smua yang dihaluskan, lalu masukan air kelapa yang tidak kental dulu biarkan hingga mendidih
- Masukan jengkol yang digoreng lalu biarkAn menyatu kemudian masukan air kelapa kental aduk terus masukan air 300 ml, garam secukupnya + meigi, aduk lagi hingga habis dan keluar minyak, lalu pindah ke piring sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!