Bagaimana Membuat Rendang Ikan yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Ikan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Ikan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Rendang Ikan, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang Ikan yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ikan memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Di kotaku ikan laut segar masih melimpah.. hanya harga sering mahal. Kalo pas harga murah banget rasanya sayang kalo tidak dimanfaatkan. Mendukung kata Ibu Menteri Susi 'Ayo Makan Ikan' dan aq tidak mau ditenggelamkan..😍😍😍 jadinya bikin seperti ini bisa disimpan utk makan berhari2..ala urang awak..😍😍😍😊 #cookpadcommunity_Jayapura
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Ikan:
- 500 gr ikan ekor kuning / cakalang, potong dadu
- 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2000 ml santan
- 2 lbr daun kunyit, simpulkan
- 5 lbr daun jeruk purut
- 3 btg sereh, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas tua, memarkan
- 1 btr pala
- 1 bh asam kandis
- 1 sdm bumbu rendang instant
- secukupnya Garam, gula, kaldu
- Bumbu Halus :
- 8 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 4 bh cabe merah besar
- 4 gr cabe keriting
- 5 cm lengkuas muda
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe, bakar
- 3 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar, sanggrai
- 1/2 sdt adas manis
- 1/4 sdt jintan
Cara membuat Rendang Ikan
- Goreng ikan, hingga matang dan berkulit. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis sampai harum.
- Tuang santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, masak hingga kuah mengental dan meresap. Angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!