Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi qurban Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang daging sapi qurban, Enak yang unik?, Resep Rendang daging sapi qurban Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi qurban, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi qurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi qurban, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang daging sapi qurban enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Rendang daging sapi qurban yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang daging sapi qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi qurban menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Qurban tahun ini semua daging saya masak rendang.karena memang lagi suka makan rendang😂
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi qurban:
- 2 kg daging sapi
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 5 batang serai di geprek
- 4 ruas Laos digeprek
- 2 setengah butir kelapa (langsung diparut)
- 6 butir kapulaga
- 11 btr cengkeh
- Kayu manis
- 6 buah bunga lawang
- Minyak untuk menumis bumbu
- Air secukupunya
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 4 sdk makan parutan kelapa disangrai dan ditumbuk halus
- Bumbu halus:
- 8 btr kemiri
- 3 ruas kunyit
- 3 ruas jahe
- 20 btr bawang merah
- 15 btr bawang putih
- 20 btr cabe krinting
- 5 btr cabe rawit
- 1 btr pala
- Sejumput jinten
- Setengah sendok makan ketumbar
Cara untuk menyiapkan Rendang daging sapi qurban
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng, lalu tambahkan rempah2 yang tadi digeprek seperti Laos,serai,daun salam,daun jeruk, bunga Lawang, kayu manis,kapulaga,cengkeh. Menumisnya sampai layu dan berbau harum.
- Setelah bumbu ditumis masukan semua daging yang telah dipotong2 sesuai selera..kemudian tambahkan air kurang lebih 1 ltr sampai mendidih dan biarkan sampai air berkurang (ini agar daging lebih empuk)
- Tambahkan perasan santan kedalam masakan(kalau diparut sendiri 2x perasan santan yah,airnya sesuai selera). Sebentar2 diaduk agar tidak menggumpal, sambil tambahkan garam dan gula merah/gula aren.
- Setelah kuah surut tambahkan parutan kelapa yg tadi telah disangrai dan dihaluskan kemudian diaduk2 sampai mengering.
- Setelah mengering cicipi rasa dan jika dirasa sudah enak matikan kompor dan siap untuk dihidangkan(ini saya masaknya ngk pakai vitsin maupun kaldu jamur),karena rasay sdh yummy...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging sapi qurban yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!