Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Rendang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Daging yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging:
- 1/2 kg daging sapi (potong jgn kecil dan tipis)
- 1/2 buah nanas
- 1 buah jeruk nipis
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 20 cabe keriting
- 5 cabe rawit besar
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri
- 5 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 700 ml santan kental
- 10 sdm kelapa parut
- secukupnya minyak
- garam
- lada
- gula
- penyedap
Cara membuat Rendang Daging
- Cuci bersih daging. parut nanas dan berikan perasan jeruk. rendam daging di parutan nanas kurang lebih 1jam agar daging empuk
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kemiri, ketumbar. beri minyak sayur 3sendok agar memudahkan memblender.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus yg sudah diblender. lalu tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. aduk sampai wangi.
- Jika tumisan sudah wangi masukan daging tumis sebentar lalu masukan air. aduk2 dan masak sampai air susut. berikan bumbu garam,lada,dan gula sesuai selera.
- Setelah air berkurang ¾ nya. masukan santan kental. aduk sesekali sampai santan susut.
- Sambil menunggu santan susut,sangrai kelapa parut sampai coklat. jika santan sudah susut ¾ masukan sangraian kelapa parut.
- Aduk2 sebentar. rendang siap disajikan.
- Hint: 1.aduk rendang jangan kasar ya. harus pelan2 karena daging mudah terlepas2. 2. saat membeli daging jangan potong terlalu kecil krn daging akan banyak menyusut. 3. jika sudah memasukan santan kental aduk sesekali saja agar santan tidak pecah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!