Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃 yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Padang 🐂🐃 Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Padang 🐂🐃 Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃 Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang 🐂🐃 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang 🐂🐃, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Rendang Padang 🐂🐃 yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Padang 🐂🐃 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃 menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Assalamu'alaikum. 🤗
Mama saya terbilang punya jam terbang lumayan tinggi untuk masakan2 Minang, karena mertua beliau (almh. Inyiak saya) urang awak asli. Jadi hampir setiap hari masakin beliau ya berbagai masakan Padang. Resep2nya dari Inyiak saya. 😊 Dan seluruh masakan tadi TANPA gula. Karena menurut Inyiak, masakan2 Padang itu gak pake gula, garam aja. Salah satu yg paling sering di masak ya si rendang ini.
Mama pake bumbu yg racik sendiri (bukan beli jadi di tukang bumbu). Jadi rasa rendangnya lebih mantap menurut saya. 🥰
Jadi, setiap masak rendang saya selalu pake resep ini. Walaupun pernah baca, ada beberapa daerah di Sumatera Barat bumbu rendangnya ditambah rempah2 lain. Tapi lidah saya udah cocok sama resep Mama (Inyiak) ini. Lebih simpel, Insya Allah jamin lamak bana!
Bikin rendang gak se-ekstrim yg dibayangkan kok, modal banyak sabar aja, kalo kata Mama 🤭.
Dan kita bisa menyajikan hidangan yg masuk dalam daftar makanan terenak di dunia ini langsung dari dapur kita. ☺
Nge-randang yuk! 😚
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃:
- 1 kg daging sapi, cuci bersih, potong2
- 3 btr kelapa, parut, peras santan kentalnya dgn 3 gelas air
- Sesuai selera garam
- Bumbu Halus
- 50 bh cabai merah
- 25 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 5 ruas lengkuas
- 3 ruas jahe
- 5 btg serai
- Bumbu Lain (rajang halus)
- 5 lbr daun kunyit
- 10 lbr daun jeruk
Cara untuk menyiapkan Rendang Padang 🐂🐃
- Ini bahan2nya ya: (Gunakan bahan2 segar ya, biar rasa rendangnya lebih nendang 🤩)
- ●Masukkan santan-bumbu halus-daging kedalam wajan. Masak dgn api sedang hingga santan sedikit menyusut & daging mulai empuk. ●Tambahkan rajangan dedaunan & garam, masak terus sambil di aduk hingga santan mengeluarkan minyak. Tes rasa (kalo masih kurang asin, tambahkan garam lagi), kecilkan api. ●Masak terus sambil di aduk hingga bumbu semakin berminyak, mengering & berwarna gelap (di foto step by step ini rendangnya masih 3/4 kering ya). (Utk 1 resep ini biasanya proses memasaknya sktr 3 jam).
- Ini hasil rendangnya, dedaknya (bumbunya) berminyak, lumayan kering, dagingnya empuk 😍. (Ini sebenarnya masih kurang kering lho, di ranah Minang sana rendang masaknya lebih lamooo lagiii...) Tapi ini juga Alhamdulillah udah lamak bana. 🤤 Sebenarnya sampe tahap belum sekering ini, bahkan masih kalio (gulai kental) pun juga udah sedap, tergantung salero & level sabar masing2 yoo.. 🤭
- Kembali ke ucapan Pak Suami ke saya dulu pas awal2 nikah "Gak sah disebut wanita keturunan Minang kalo belum masak rendang!". Yg gak urang awak jg jgn mau kalah ya, hayok kita cooking randang! 💪🏻😎
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang 🐂🐃 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!