Resep Rendang padang ala dapu fina yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang padang ala dapu fina, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang padang ala dapu fina yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Rendang padang ala dapu fina, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang padang ala dapu fina yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang padang ala dapu fina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang padang ala dapu fina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rendang padang ala dapu fina yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang padang ala dapu fina yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang padang ala dapu fina menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Assalamualaikum, kali ini sy mau setor resep rendang terfavorit dikeluarga sy. Ini resep dari ibu, memang sich bahan nya gag banyak, tp percaya lah rasanya sangat juara. Untuk cabe nya bisa disesuaikan selera ya. Untuk yang suka pedas bisa ditambah. Yuk mari simak resepnya...
#antiribet
#Siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang padang ala dapu fina:
- 800 gr daging sapi
- 2 butir kelapa
- 2 lmbr Daun jeruk
- 2 lmbr daun salam
- 1 lmbr Daun kunyit (me skip karna gag ada)
- 2 batang Sereh
- 1/2 ruas lengkuas tua geprek
- 2 buah asam kandis (me skip karna gag ada)
- Bumbu halus
- 50 gr cabe merah keriting / 12 buah
- 15 siung bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 ruas kecil Jahe
- 1/2 ruas Lengkuas muda rajang
Cara membuat Rendang padang ala dapu fina
- Gunakan daging bagian yg gag ada lemak, sy menggunakan daging bagian paha. Potong tipis berlawanan arah serat nya. Tidak apa apa besar, nanti kalo sudah dimasak lama akan menciut. Kecil. Cuci bersih lumuri garam dan jeruk nipis dan beri air asam jawa 1 sdm
- Siapkan bumbu halus, cuci bersih. Blender sampai halus
- Kukur kelapa, saya menggunakan kukur manual, karna kebetulan dapat kiriman kelapa yg benar benar tua, bagus santan nya. Cocok untuk rendang. Siap di kukur, kemudian diblender lg supaya mendapat kan santan yg kental atau sari pati santan.
- Siapkan wajan, masukkan daging, semua bumbu dan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk, beri sedikit garam. Tahap ini yg jangan ditinggal supaya mendapat kan rendang sesuai selera,
- Tips: tujuan diaduk terus supaya santan tidak pecah. Kemudian memasak dengan api kecil supaya bumbu nya meresap sempurna dan daging benar benar empuk, proses ini lumayan lama memakan waktu sampai 2 atau 3 jam. Apalagi kalo untuk stok persediaan sahur, bagusnya di masak lama. Supaya tahan dan tidak cepat basi.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang padang ala dapu fina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!