Resep Rendang Jengkol Favorite yang Menggugah Selera

Rendang Jengkol Favorite

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Favorite yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Jengkol Favorite, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Favorite, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol Favorite yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol Favorite, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol Favorite yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Jengkol Favorite yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol Favorite diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Jengkol Favorite sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Favorite memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ini udah gak perlu di ceritain lagi... Di makan sama nasi anget bisa ngabisin nasi sndiri... Bikin nambah2 terus kalau makan.... 😋😋 Favorit banget dah sama jengkol ini....

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Favorite:

1/2 kg Jengkol tua
1/2 lingkaran kelapa tua parut
1/4 lingkaran kelapa muda parut
Bumbu :
1 bungkus bumbu rendang merk Sajiku/indofood karna rempahny pas
Masako sapi
gula
garam
10 biji cabe keriting
cabe rawit 5 biji (atau sesuai selera)
1 ruas jahe kupas
1 ruas lengkuas
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
daun jeruk
2 lembar daun salam
1 sere geprek

Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Jengkol Favorite

Cuci bersih jengkol bersama kulit, rebus dengan air sampai sebagian jengkol mengelupas kulitnya. Angkat dinginkan.
Kupas kulit jengkol belah jadi 2 kemudian pukul2 dengan uleg'an kayu hingga empuk kenyal (jangan sampai hancur). Lakukan hingga jengkol habis.
Blender semua bahan bumbu (kecuali bumbu jadi)
Panaskan wajan tanpa minyak goreng, sangrai kelapa muda parut hingga kering kecoklatan dan harum,sambil terus di aduk bolak balik biar tdk gosong. Angkat sisihkan.
Uleg sangraian kelapa muda parut tadi hingga halus. Peras santan kelapa hingga air di kelapa parutan bening.
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bumbu blenderan+bumbu jadi+daun jeruk+sere+salam hingga harum. Masukan uleg an sangraian kelapa muda parut tadi dan aduk hingga tercampur.
Masukan jengkol dan tumis sebentar, lalu masukan semua air santan ke dalam wajan, beri gula, garam,dan penyedap rasa (jangan terlalu asin karena kalau kuah kering jadi keasinan)
Masak terus hingga air santan kering. Masak dengan api sedang dahulu, setelah jengkol lebih empuk bisa di besarkan api nya agar kuah cepat kering. Angkat dan siap di santan.