Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging pedas, Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging pedas yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging pedas yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang Daging pedas, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang Daging pedas yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging pedas diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging pedas memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Salah satu menu favorite 😋 wajib coba .. oh iya kalo versi rendang lain yang saya buat, saya suka tambahin sangai kering kelapa parut dan dimasukan saat proses masak no.2, makin gurih deh rendang pedasnyaa 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging pedas:
- 500 gram daging rendang (saya pake yg bagian paha atas)
- 200 ml santan kental
- 500 ml santan cair
- 1500 air
- 2 helai daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 2 helai daun jeruk
- 2 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 1 butir peka
- 1 ruas laos
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1/2 sdm penyedap rasa daging
- Gula merah (sy pake seukuran ibu jari)
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm minyak sayur
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 1 ons cabe keriting merah
- 5 buah cabe merah besar
- 5-10 buah cabe rawit keriting *pedas sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt adas
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe bakar
Langkah-langkah membuat Rendang Daging pedas
- Didihkan air setelah itu masukan santan cair, salam, sereh, daun jeruk dan laos. Masukan bumbu halus dan daging. Rebus sampai daging setengah empuk dalam api sedang. *noted: jika daging masih blm empuk boleh tambahkan air lagi
- Setelah daging empuk dan kuah bumbu sedikit surut masukan kapulaga, peka, cengkeh, pala dan lada bubuk,gula merah,kecap,garam dan penyedap rasa. Aduk kembali, dan tambahkan santan kental. Koreksi rasa jangan lupa.
- Aduk sekali2 sampai kuah benar2 surut dan daging empuk. Masukan minyak sayur tunggu sampai harum.
- Angkat, sajikan dan Rendang pedas siap dinikmati 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!